Eetkaart

Secreto nr.7

Garnaalkroketjes - 9 st.

Kaaskroketjes - 9 st.

Kroketjes van wild   9 st.

Bruschetta met champignons, sjalot en balsamico   4 st.

Gemarineerde Noorse zalm, avocado en zure room
gerookte haringeitjes, groene appel en kerstomaat

Waldorfsalade met eend, walnoten, appel en mosterdvinaigrette

Tom Khakai
(soepje met kip)

Mosseltjes in kruidenboter

Zwarte pens, ganzenlever, witloof en bigaradesaus

Kaaskroketten   2 st. / 3 st.
geserveerd met slaatje en brood

Garnaalkroketten   2 st. / 3 st.
geserveerd met slaatje en brood

Duo kaas- & garnaalkroketten   2 st. / 3 st.
geserveerd met slaatje en brood

Scampi “Diabolique”   6 st.met brood / 9 st. met pasta
pittige tomatensaus met Oosterse groenten

Ravioli van polenta

Huisgemaakte vol-au-vent van Zwartpootkip
bladerdeegkoekje, slaatje en frietjes

Varkenskotelet “Blackwell” en krieltjes

Coq au Vin

Kabeljauw, spinazie, puree en vermouth

Zeetong Oostendaise
mosseltjes, garnalen en pommes “Duchesse”

Gamba’s met risotto van tomaat

Filet pur Ierland 200g
met peperroom, champignonroomsaus of lookboter, salade en frietjes

Vol-au-vent met frietjes 

Balletjes in tomatensaus

Fishstick met frietjes

Kippennuggets, appelmoes en frietjes

Kaasbordje van kaasmeester Elsen

Tiramisu

Crème brûlée

Taart van de dag

Dame Blanche

Moelleux van chocolade met vanille ijs

1 bol

2 bollen

3 bollen

Slagroom 

Warme chocolade saus