La carte restaurant

Restaurant De Victorie est ouvert:

Lundi, jeudi, vendredi & samedi 18u30-21u30
Dimanche 12u-14u

Mardi & mercredi fermée

Menu De Victorie

Carpaccio de Saint Jacques chou-fleur, truffe
Ail de rayon brandade, câpres*
*Poitrine de porc laquée freekeh, sprat fumé, dashi*
Jeune canard millefeuille de betterave rouge, chou frisé, porto
Pommes Calvados, yaourt

Menu spécial du lundi & jeudi soir

Découvrez notre nouveau concept appétissant: un menu délicieuse avec 2 verres de vin Vandeurzen en accompagnement à un prix très agréable. Servi uniquement le lundi et le jeudi soir.

Saumon norvégien mariné avocat et crème épaisse, œufs de hareng fumé, pomme verte et tomate cerise Pure White Vandeurzen Grüner Veldliner 2018 100% Güner Veltliner
Jeune canard millefeuille de betterave, boulghour, chou frisé, porto Pure Red Vandeurzen Cuvée 2018 90% Lemberger, 10% Tempranillo
Crème brulée avec un c*afé et mignardises

Entrées froides

Entrées chaudes

Plats

Desserts

Menu enfant

Allergènes: il n’est pas exclu que certains de nos plats contiennent des allergènes.
Informez-nous à temps afin que nous puissions adapter la composition de nos plats.

Bienvenue au restaurant De Victorie.
Réservez en seulement quelques clics.

Réservez votre table

Huîtres d'Irlande 6 pièces	€ 26
Carpaccio de Saint Jacques chou-fleur, truffe	€ 29

Pâtes parmesan, beurre, truffes fraîches	€ 29
Ail de rayon brandade, câpres	€32

Patte de Kingcrabe à la plancha beurre aux fines herbes, tomate de miel	€ 38
Poitrine de porc laquée freekeh, sprat fumé, dashi	€ 33

Cabillaud noir à la Dugléré, tomate, salicorne, coquillages, miso, beurre blanc	€ 34
Risotto champignons des bois, parmesan, truffe noir	€ 32
Semelle bearnaise de citrouille	€ 44

Jeune canard millefeuille de betterave rouge, chou frisé, porto	€ 39
Rubia Gallega entrecôte pommes anna, fenouil, balsamique	€ 39

Dame Blanche	€ 12
Fromages du maître affineur Elsen	€ 18

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