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Restaurant De Victorie est ouvert:

Lundi, jeudi, vendredi & samedi 18u30-21u30
Dimanche 12u-14u

Mardi & mercredi fermée

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Menus

A partir de 6 personnes, afin de garantir la qualité de nos produits et du service, nous vous demandons d’effectuer votre choix parmi nos menus. Les menus sont servis pour la table entière. Des changements peuvent être pris en compte.

Le samedi soir nous servons uniquement notre menu “De Victorie” en 3, 4 ou 5 services.

Menu De Victorie

Kingfish à queue jaune
Pommes fondantes, betterave rouge, Buratta

*Flétan
Langoustines, épinards, salicorne, sauce vierge

**Ris de veau
Chou-fleur, sambai, légumes frais

Magret de Canard
Girolles, pak choi, gaufrette de pomme de terre, sauce au Porto Vandeurzen

Pêche blanche
Amande, mélisse citronnelle, sorbet de pêche rouge

3 services: 59€
accompagnement de vins € 25 (1 verre par plat)

*4 services: 75€
accompagnement de vins € 30 (1 verre par plat)

**5 services: 90€
accompagnement de vins € 35 (1 verre par plat)
 

Fromages à la place du dessert: € 10
Supplément de fromages: € 18

Entrées froides

Tataki de thon
légumes frais, sauce orientale

€ 29

Carpaccio de bœuf Wagyu
légumes au vinaigre, truffe d’été

€ 29

Kingfish à queue jaune
pommes fondantes, betterave rouge, buratta

€ 28

Entrées chaudes

Flétan
langoustines, sauce vierge

€ 31

Pâtes
beurre, parmesan, truffes fraîches

€ 29

Ris de veau
chou-fleur, sambai, légumes frais

€ 33

Plats

Magret de Canard
girolles, gaufrette de pommes de terre, sauce au porto Vandeurzen

€ 38

Sole de la Mer du Nord “Meunière” ou tartare “De Victorie”
frites

prix du jour

Filet pur
frites, béarnaise ou sauce au poivre

€ 38

Homard entier
à la nage, légumes d’été

€ 45

Desserts

Pêche blanche
amande, mélisse citronnelle

€ 12

Dame Blanche

€ 12

Fromages du maître affineur Elsen

€ 18

Menu enfant

Vol-au-vent
frites

€ 13

Fishsticks maison
sauce tartare et frites

€ 13

Allergènes: il n’est pas exclu que certains de nos plats contiennent des allergènes.
Informez-nous à temps afin que nous puissions adapter la composition de nos plats.

Bienvenue au restaurant De Victorie.
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