Saint-Valentin

Saint-Valentin

Menu Saint-Valentin

vendredi 14 février 2020 à 19h00

Surprenez votre bien-aimée avec un dîner romantique dans un cadre magnifique.

Champagne
Devavry Rosé Brut

Amuses
- Huître, bergamote
- Patate douce, fromage de chèvre
- Bouillon de crabe de plage, poireau

Menu
Tartare de langoustines, agrumes, ponzu, melon

Skrei, shiitake, paksoi, bonite

Jeune canard, betterave, carotte d'hiver, jus de Calvados

Soupe de fruits rouges, sorbet au romarin

Café et mignardises
 

Menu: 85 € pp (Champagne, amuses et 4 services)

Accompagnement de vins et eaux: 30 € pp ou vins à la carte
 

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