La carte bistro

Temporairement une carte en bistro & resto

Le bistrot à vins De Victorie est ouvert:

Jeudi, vendredi & samedi 18h-22h30
Dimanche 12h-15h

Lundi, mardi & mercredi fermée

Entrées

Carpaccio de variété de tomates
burrata, basilicum, bergamot

€ 18

Saumon Norvégien mariné
avocat, crème sure, oeufs de hareng fumé, pomme verte, tomates cerises
 

€ 19

Moules au beurre aux herbes

 

€ 19

Pommes moscovite
Guner Veltliner, crème fraîche, crevettes grises
supplément Royal Belgium Caviar 10 gr + €25

€20

Tartare de bœuf affiné
olive, tomate aigre-douce, avocat

€ 24

Tataki de thon
légumes frais, sauce orientale

€ 29

Salade de homard "De Victorie"
 

€ 29

Plats principaux

Vol-au-vent maison de poulet fermier
feuilleté, salade et frites
supplément ris de veau croustillants + €10

€ 24

Ravioli
jeunes épinards, ricotta

€ 24

Bar frit
barigoule d'artichaut

€29

Filet pur Néo-Zélandais
crème au poivre, crème de champignons ou béarnaise,
salade vinaigrette salée et frites

€39

Wagyu tagliata
balsamique, roquette, Parmesan, pommes de terre cuites

€ 41

Bifteck de surlonge australien noir angus
crème au poivre, crème de champignons ou béarnaise,
salade vinaigrette salée et frites

€ 39

Sole
meuniere ou avec tartar, frites

prix du jour

Homard à la nage
pomme de terre au persil

€44

Enfants

Vol-au-vent et frites

€ 13

Saumon frit
purée de poireaux, sauce tartare

€13

Croquette au fromage 1 pièce/ 2 pièces
salade

€9/ €16

Croquette de crevettes - 1 pièces/ 2 pièces
salade

€ 10/ €18

Glace pour enfants avec bonbons pour enfants
1 boule aux choix €3
2 boules aux choix €6

 

Desserts

Assiette de fromages du maître fromager Elsen

€ 15

Panna cotta
noix de coco, mangue, ananas

€ 14

Crème brûlée

€ 12

Tarte aux pommes avec glace à la vanille

€ 10

Dame Blanche

€ 12

Soupe aux fruits rouges
yaourt glacé et citron vert

€13

Allergènes: il n’est pas exclu que certains de nos plats contiennent des allergènes. Informez-nous à temps afin que nous puissions adapter la composition de nos plats.

La cuisine est ouverte de 12h00 à 14h30 et de 18h00 à 21h30

On sert le maximum 4 différents plats à partir de 6 personnes.
Merci de réserver à l'avance pour de groupes à partir de 10 personnes