Home

Tijdelijk één resto&bistro menukaart

Beste Victorie-vrienden en -gasten,

Wij kijken samen met jullie vol verwachting uit naar de heropening van ‘De Victorie’ op donderdag 11 juni.
Uw gezondheid en de veiligheid van onze medewerkers staan hierbij voorop. Daarom dat wij alle mogelijke bijkomende hygiëne maatregelen genomen hebben en dat de overheidsrichtlijnen duidelijk geafficheerd zijn.

‘De Victorie’ heeft hierbij een zeer grote troef; namelijk onze zeer ruime infrastructuur. Binnen beschikken we over drie ruime zalen met hoge plafonds en voor zomers tafelen in open lucht beschikken we over het grote binnenplein. 

We hebben daarom de voorbije weken een groot tweede terras aangelegd op het binnenplein. Zo heeft u voor gezellig buiten tafelen, de keuze tussen het grote terras voor de keuken en het tweede nieuwe terras aan de overkant. Op beide terrassen zullen de tafels zeer ver uit mekaar staan om privacy en veiligheid maximaal te garanderen. 

Om deze herstart zo vlot mogelijk te laten verlopen, hebben we geopteerd om te werken met één gecombineerde resto&bistro menu kaart die een mooie selectie biedt van zomerse gerechten uit de betere brasserie keuken en de zuiderse restaurantkeuken. U kan deze kaart inkijken op de website, en in gedachten reeds genieten van de mooie gerechten die ons keukenteam in petto heeft.

We werken uitsluitend op reservatie. En u kan voor binnen tafelen op voorhand uw voorkeur voor de zaal van de bistro of voor de zaal van het restaurant aangeven. Wij zullen daar zo goed mogelijk rekening mee houden. En om voldoende afstand te bewaren tussen de tafels, hebben we beslist om het aantal plaatsen te halveren. 
 
We hebben bovendien geïnvesteerd in een uitbreiding van de keuken in de bistro. Daardoor kunnen alle gerechten uit de gecombineerde resto&bistro kaart parallel vanuit twee keukens geserveerd worden. Ook voor de bediening hebben we creatieve oplossingen bedacht die verder gaan dan door de overheid opgelegde verplichtingen.

Wij publiceren in de volgende dagen enkele korte video's zodat u een goed gevoel krijgt over hoe binnenkort gezellig en gezond tafelen in ‘De Victorie’. 

Wij hebben onze openingsuren ook aangepast. U kan voor ’s avonds kiezen om ‘vroeg’ te komen tussen 18 uur tot 18u30 en dan twee uur de tijd te nemen om rustig te genieten van lekkere gerechten eventueel begeleid door één van onze prijswinnaars van “Wijnkasteel Vandeurzen”. Of u kan kiezen om wat uitgebreider te tafelen, en reserveren vanaf 20 uur.
Zo kunnen we voor maximale spreiding zorgen. Zondag middag zijn we extra geopend tussen 12 uur en 15 uur.
 
Bijkomend is in het weekend het terras aan de voorkant, met zicht op de wijngaard, geopend voor een drankje of een ijsje vanaf 15 uur tot 18 uur.
 
Op vraag van onze klanten, voorzien wij ook een selectie van afhaalgerechten. Deze vindt u ook op de website bij ‘Afhaalgerechten’. Bestellingen kunnen tot de dag voor afhalen gebeuren per e-mail naar:  info@de-victorie.be
Onze afhaalgerechten kunnen afgehaald worden tussen 16u30 en 17u30, uitsluitend op de openingsdagen.

Wij kijken er naar uit om u opnieuw te ontvangen in ‘de ‘Victorie’ om u te laten genieten van een zuiderse vakantiebeleving in wellicht het mooiste wijndorp van Vlaanderen!  

Topgerechten en passende wijnen

De Victorie, de plek bij uitstek waar mensen mekaar in een ongedwongen sfeer kunnen ontmoeten. Het wordt de place to be waar familie, vrienden of zakenpartners in een uniek decor kunnen genieten van topgerechten en passende wijnen. Dat is de uitgesproken ambitie van directeur Erik Notelaers.

Ontdek het verhaal