Menukaart

Menukaart

Menu De Victorie

Deze menu wordt enkel op vrijdag- en zaterdagavond geserveerd.

Hapjes van de chef

Roodbaars
venkel, kokkels, burrata, basilicum

Sliptong
cocoboontjes, geconfijte tomaat, chorizo, groene asperge

* Langoustine
witte asperge, capucijn, erwtjes, citroenverbena

Duif
jonge biet, girolles, braam, zwarte rijst

Framboos 
matcha, sakura, pistache, yuzu
of
Dame blanche (+ €8)
of
Kaas (+ €10)

Kaas als extra gerecht €19

  4 gangen €85
* 5 gangen €105

Kaasbord van kaasmeester Elsen als extra gerecht +€ 19

Aangepaste wijnen 4 gangen: €34
Aangepaste wijnen 5 gangen: €45

 

De Victorie menu

Geserveerd op woensdag- en donderdagavond

Roodbaars
venkel, kokkels, burrata, basilicum

* Sliptong
cocoboontjes, geconfijte tomaat, chorizo, groene asperge

Duif
jonge biet, girolles, braam, zwarte rijst
of
Vis van de dag
verse pasta, chorizo, parmezaan, mosselen, groene asperge

Framboos 
matcha, sakura, pistache, yuzu
of
Dame blanche (supplement + €8)
of
Kaas (+ €10)
Kaas als extra gerecht (+ €19)

  3 gangen € 65 pp
* 4 gangen € 85 pp

Lunch menu

Geserveerd op donderdag en vrijdag tussen 12 uur en 14 uur.

Hapjes van de chef

MENU

Rundstartaar
witte asperge, daslook, scamorza, groene tomaat

Vis van de dag
verse pasta, chorizo, parmezaan, mosselen, groene asperge

Aardbei
den, kokosmelk, vlierbloesem, citroen
of
Dame blanche (+€8)

3 gangen € 55 pp

Kaas als extra gerecht: +€19
Aangepaste wijnen 3 gangen: +€19

Kindermenu

Kaaskroket

€12

Garnaalkroket

€14

Kinder vol-au-vent

€22

Vis van de dag
seizoensgroentjes – puree of kroketten

€26

Kinderijsje met kindersnoepjes
Prijs per bol naar keuze

€ 3 /bol

Chocolade saus

€5

Sorbet

€3,5 /bol

Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen (of sporen van) bevatten. Als u ons tijdig inlicht doen wij onze uiterste best om de gerechten aan te passen.

Om de kwaliteit van de gerechten en de bediening te garanderen vragen wij u om vanaf 6 personen één menu te kiezen per tafel.

Voor elke aanpassing kan een supplement worden aangerekend.

Boek eenvoudig je tafel online.